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合肥绿世源农业有限公司

我公司主要果蔬品种为:上海青、广东菜心、小西芹、萝卜、草莓等。因土壤的优势,...

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绿世源广东菜心基地
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产品: 浏览次数:35绿世源广东菜心基地 
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最后更新: 2015-01-21 21:24
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详细信息
       菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,以花薹供食用。
营养价值与用途
  菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C 790毫克。   菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。
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